Fløtegraninerte poteter med kjøttsaus

Marie Trane har vært ute og handlet med Throw No More appen og hun fant både kjøttdeig, fløte og poteter på halv pris. Det ga oss denne deilige oppskriften på fløtegraninerte poteter med kjøttsaus.   Ingredienser: 10 poteter 1 løk 3 finhakkede hvitløksfedd 3 dl kremfløte 2 dl melk 1/2 ts muskatnøtt 2-3 gulrøtter 1 […]

Ribbe ragu

Ribbe trenger ikke bare være julemat! I appen vår er det fortsatt mengder av julemat ute og den kan reddes selv om du er lei av de klassiske julerettene. Ellen Aabol har gitt oss en frisk og deilig oppskrift på Ribbe ragu, som er en god mulighet til å nyte ribbe hele året.   Ingredienser: […]

Rislapper med rester av risgrøt

Har du risgrøt til overs etter julen? Eller kanskje du har funnet risgrøt på tilbud i appen? Da kan du lage deilige rislapper! Sjekk ut oppskriften til Ellen Aabol: Ingredienser: 2.5dL kald risgrøt 1 egg 1.5ss sukker 1ts vaniljesukker 0.5ts bakepulver 0.5ts klype kardemomme 1 klype kanel 1 klype salt 0.5dL havremel Valgfri topping: Vaniljekesam, […]

Salat av rosenkålrester

Har du rester av rosenkål etter julemiddagene? Eller kanskje du har funnet rosenkål i appen og usikker på hva du kan gjøre med den? Den trenger nemlig ikke bare brukes som tilbehør. Rosenkålen kan for eksempel få skinne som hovedrollen i sin helt egen salat! Her viser vi deg en enkel oppskrift på rosenkålsalat, men […]

Rester av grillmat

Det har vært grillsesong lenge nå og du begynner kanskje å bli litt lei? Vi ser at det er mye grillmat som blir priset ned i butikkene hele sommeren, og det er gjerne mye kjøtt som står i fare for å bli kastet. Derfor vil vi gi deg noen tips, både til hva du kan […]

Tips til 17.mai-maten

Det ser dessverre ikke ut til at det blir den store feiringen i år heller, men det er vår og det blir stadig varmere og grønnere ute! Vi vil prøve å gjøre det beste ut av årets 17.mai ved å planlegge en god frokost, selvfølgelig uten matsvinn. Her er noen tips til deg som tenker […]

Moussaka – med rester av lammelår

Er du en av de som er så heldig å ha rester av lammelår etter påsken? I stedet for å spise restene med poteter, saus og grønnsaker kan det være fint med en forandring. Da er det supert å lage moussaka. En kremet, krydret og spennende rett som minner om lasagne. Men pastaen er byttet […]

Marmelade av slitne appelsiner

Det er fort gjort å kjøpe inn litt for mange appelsiner til påske. Selv om de begynner å bli litt slitne er de supre å lage juice eller marmelade av! Nypresset appelsinjuice er jo helt nydelig, men får du som oss litt dårlig samvittighet av å kaste fruktkjøttet som blir igjen? Også det kan bli […]

Hva kan du lage med overmodne bananer?

I Norge kastes det rundt 140 000 bananer hver eneste dag! Det kan være fordi de har blir overmodne, skadet eller rett og slett bare har vært single for lenge. Men selv om bananen har blitt moden og litt brun, smaker den like godt! Ofte er den like fin når du tar av det brune […]

Norgesturné med Throw No More og Joker: Episode 4

I fjerde episode er Kurt og Marie på Joker Foldereid, helt nord i Trøndelag. Her har kjøpmann Håvard lagd et samlingssted med både kafé og pub, en ekte god nabo altså! Her er det mange faste kunder som besøker butikken nesten hver dag, og flere sjekker alltid appen når de er innom. Kurt er interessert […]