Kjøttboller med spicy tomatsaus

Vi har fått denne herlige oppskriften fra Marie Thrane, som står bak kontoen middagfor25kr. Hun var ute og handlet med Throw No More-appen og ble inspirert til å lage disse smakfulle kjøttbollene med spicy tomatsaus. Så godt og så enkelt!

Ingredienser

Kjøttboller:

• 400 g kjøttdeig
• 2 finhakkede hvitløksfedd
• 2 ts paprikapulver
• 2 ts oregano
• ½ ts pepper
• ½ ts salt

Tomatsaus:

• 400 g hakkede tomater
• 2 finhakkede hvitløksfedd
• 1 ts chiliflak

Fremgangsmåte

1. Bland sammen ingrediensene til kjøttbollene og form til små kjøttboller.
2. Stek kjøttbollene i en panne med litt olje, til de har fått farge på alle kanter.
3. Tilsett hvitløk og chiliflak i pannen, og la det surre i 2 minutter.
4. Tilsett hakkede tomater og la det koke til kjøttbollene er ferdig og sausen har tyknet.