Vi har fått denne herlige oppskriften fra Marie Thrane, som står bak kontoen middagfor25kr. Hun var ute og handlet med Throw No More-appen og ble inspirert til å lage disse smakfulle kjøttbollene med spicy tomatsaus. Så godt og så enkelt!
Ingredienser
Kjøttboller:
- 400 g kjøttdeig
- 2 finhakkede hvitløksfedd
- 2 ts paprikapulver
- 2 ts oregano
- ½ ts pepper
- ½ ts salt
Tomatsaus:
- 400 g hakkede tomater
- 2 finhakkede hvitløksfedd
- 1 ts chiliflak
Fremgangsmåte
- Bland sammen ingrediensene til kjøttbollene og form til små kjøttboller.
- Stek kjøttbollene i en panne med litt olje, til de har fått farge på alle kanter.
- Tilsett hvitløk og chiliflak i pannen, og la det surre i 2 minutter.
- Tilsett hakkede tomater og la det koke til kjøttbollene er ferdig og sausen har tyknet.
