En prat med kjøpmannen

Vi i Throw No More jobber for å redusere matsvinnet i dagligvarebutikkene. I tillegg til å vise frem butikkenes nedprisede varer i Throw No More-appen, vil vi gjerne påvirke alle rundt oss til å ta grep. Da er det flott at det finnes så mange engasjerte kjøpmenn i butikkene som bruker appen. Så vi har […]

Vi må samarbeide for å nå målene

Nå har regjeringen arrangert bærekraftskonferansen og jobber med en handlingsplan for hvordan vi kan nå bærekraftsmålene innen 2030. Matsvinn-utfordringene ble dessverre ikke tatt opp, men en ting er helt sikkert: Vi må samarbeide for å nå målene! I Norge kastes det 417 000 tonn med spiselig mat hvert eneste år. Det vil si at vi […]

Bli kjent med TNM: Ulf

Hvem er Ulf? Ulf Rasmussen er medeier, styremedlem og forretningsutvikler i Throw No More. Han har lang erfaring med å hjelpe store og mellomstore bedrifter, eller vekstbedrifter som Throw No More, med å utvikle og skalere forretningen. Ulf har alltid masse energi, er engasjert og kommer med gode råd og støtte til alle i selskapet […]

Tips til 17.mai-maten

Det ser dessverre ikke ut til at det blir den store feiringen i år heller, men det er vår og det blir stadig varmere og grønnere ute! Vi vil prøve å gjøre det beste ut av årets 17.mai ved å planlegge en god frokost, selvfølgelig uten matsvinn. Her er noen tips til deg som tenker […]

Moussaka – med rester av lammelår

Er du en av de som er så heldig å ha rester av lammelår etter påsken? I stedet for å spise restene med poteter, saus og grønnsaker kan det være fint med en forandring. Da er det supert å lage moussaka. En kremet, krydret og spennende rett som minner om lasagne. Men pastaen er byttet […]

Marmelade av slitne appelsiner

Det er fort gjort å kjøpe inn litt for mange appelsiner til påske. Selv om de begynner å bli litt slitne er de supre å lage juice eller marmelade av! Nypresset appelsinjuice er jo helt nydelig, men får du som oss litt dårlig samvittighet av å kaste fruktkjøttet som blir igjen? Også det kan bli […]

Hvorfor er matsvinn et problem?

Den nyeste rapporten fra FNs miljøprogram (UNEP) viser at vi kaster 17 prosent av den maten som er solgt ut til butikker, restauranter, annen matservering og til husholdninger. I tillegg blir mye kastet før det kommer så langt. FN jobber for at vi skal nå bærekraftsmål nr. 12.3, om å halvere matsvinnet innen 2030. Men […]

Hvordan kan studenter spare penger på mat?

Som student går ofte store deler av stipendet til å betale husleie og faste utgifter. Samtidig er det viktig å få i seg nok og næringsrik mat, slik at du klarer å holde konsentrasjonen på topp. Er du en student som har lyst til å spare penger på mat, men fortsatt spise godt og sunt? […]

Hva kan du lage med overmodne bananer?

I Norge kastes det rundt 140 000 bananer hver eneste dag! Det kan være fordi de har blir overmodne, skadet eller rett og slett bare har vært single for lenge. Men selv om bananen har blitt moden og litt brun, smaker den like godt! Ofte er den like fin når du tar av det brune […]

Matsvinn i dagligvarebransjen

Throw No More har som mål å bidra til å redusere matsvinnet i dagligvarebransjen. Det gjør vi ved å gi forbrukere et verktøy som gjør at de kan holde oversikt over nedprisede varer med kort holdbarhet, i butikker i nærheten. På den måten kan forbrukere planlegge innkjøp, handle varene og hjelpe butikkene med å redusere […]