Rester av grillmat

Det har vært grillsesong lenge nå og du begynner kanskje å bli litt lei? Vi ser at det er mye grillmat som blir priset ned i butikkene hele sommeren, og det er gjerne mye kjøtt som står i fare for å bli kastet. Derfor vil vi gi deg noen tips, både til hva du kan […]

En prat med kjøpmannen

Vi i Throw No More jobber for å redusere matsvinnet i dagligvarebutikkene. I tillegg til å vise frem butikkenes nedprisede varer i Throw No More-appen, vil vi gjerne påvirke alle rundt oss til å ta grep. Da er det flott at det finnes så mange engasjerte kjøpmenn i butikkene som bruker appen. Så vi har […]

Vi må samarbeide for å nå målene

Nå har regjeringen arrangert bærekraftskonferansen og jobber med en handlingsplan for hvordan vi kan nå bærekraftsmålene innen 2030. Matsvinn-utfordringene ble dessverre ikke tatt opp, men en ting er helt sikkert: Vi må samarbeide for å nå målene! I Norge kastes det 417 000 tonn med spiselig mat hvert eneste år. Det vil si at vi […]

Bli kjent med TNM: Ulf

Hvem er Ulf? Ulf Rasmussen er medeier, styremedlem og forretningsutvikler i Throw No More. Han har lang erfaring med å hjelpe store og mellomstore bedrifter, eller vekstbedrifter som Throw No More, med å utvikle og skalere forretningen. Ulf har alltid masse energi, er engasjert og kommer med gode råd og støtte til alle i selskapet […]

Tips til 17.mai-maten

Det ser dessverre ikke ut til at det blir den store feiringen i år heller, men det er vår og det blir stadig varmere og grønnere ute! Vi vil prøve å gjøre det beste ut av årets 17.mai ved å planlegge en god frokost, selvfølgelig uten matsvinn. Her er noen tips til deg som tenker […]

Bli kjent med TNM: Marie

Hvem er Marie? Marie Thrane  jobber som leder for driftsøtte og SoMe i Throw No More. Hun er over gjennomsnittet opptatt av bærekraftig mat og livsstil, og brenner for å inspirere de rundt seg til å spise mat som smaker godt, er enkel og rimelig å lage, og som er sunn for kropp og klode. […]

Matredderne Frida og Karen

Vi har tatt oss en prat med matredderne Frida og Karen, bak instagramkontoen @viblirveggis. De er vegetarianere på studentbudsjett og tester hvordan det er å spise kjøttfritt på et lavt budsjett. Som de sier: “Bra for oss, lommaboka, planeten og dyrene”, og det er vi helt enige i! Hvorfor er dere opptatt av matsvinn? Vi […]

Bli kjent med TNM: Kamyar

Hvem er Kamyar? Kamyar Rasta jobber som CTO i Throw No More, som vil si at han er leder for teknologi og utvikling. Han har bred erfaring og kunnskap som utvikler og teknisk leder, både fra sin masterutdannelse i Informasjons- og kommunikasjonsteknologi fra UiA og fra 14 års erfaring fra jobber i tre ulike land. […]

Bli kjent med TNM: Kurt

Hvem er Kurt? Kurt er gründeren bak Throw No More og jobber som daglig leder i selskapet. Kurt er full av geniale ideer og engasjerer seg stort for innovasjon og nye løsninger som kan bidra til en mer bærekraftig verden. Han har store planer for å effektivisere prosesser i matsystemet og redusere svinn i ulike […]

Moussaka – med rester av lammelår

Er du en av de som er så heldig å ha rester av lammelår etter påsken? I stedet for å spise restene med poteter, saus og grønnsaker kan det være fint med en forandring. Da er det supert å lage moussaka. En kremet, krydret og spennende rett som minner om lasagne. Men pastaen er byttet […]