Superdigg og superenkelt frokostbrød!

Er du som oss som elsker smaken av nybakt brød, men føler ikke at du har tid til å lage det selv? Dette brødet blander du sammen på kvelden, lar det heve over natten, også steker du det i ovnen på morgenen. Superenkelt og superdigg!   Dette trenger du: 400 g hvetemel 100 g sammalt […]

En skikkelig digg kremet hvitløkspasta

Lyst på en skikkelig digg kremet hvitløkspasta? En variant av den berømte TikTok-pasten 🍝 Her hadde Ida noen tomater liggende som begynte å bli myke, og slang dem inn i ovnen med en blokk fetaost, en hel blomst hvitløksfedd (ja, en hel, dette skal smake hvitløk 🧄) med skallet på, salt, pepper, oregano og olivenolje. […]

Laks med ris, mango og cashewnøtter

Visste du at laks og annen fisk ofte er å finne i datovaredisken? Denne pakken med laks ble digg middag på bare 15 minutter. Kokte ris mens fisken stekte i ovnen, marinert i soyasaus, honning og sesamfrø, og hadde ruccola, mango, cashewnøtter og kesam som tilbehør. Raskt, enkelt og smakfullt! For to porsjoner kostet denne […]

Hvordan få salaten til å holde seg frisk lenge

Digg salat

Vi kaster alt for mye salat. Vi kjøper inn salat, bruker det vi trenger til ett måltid, og så blir resten ofte liggende dårlig emballert i kjøleskapet og blir vissen ganske raskt.   For å holde salat frisk lengst mulig og lett tilgjengelig kan du gjøre følgende: Skyll salaten i en salatslynge (en god investering […]

Ovnsbakte søtpotetskiver med olje og basilikum

Søtpotet er et supert tilbehør til diverse retter, og kan tilberedes på mange måter. Hva med å lage disse myke og crispy søtpotetskivene til neste måltid? Oppskriften er kjempeenkel, og skivene er like gode alene som ved siden av noe annet! Du trenger: 🍠 Søtpotet 🫒 Olivenolje 🌱 Basilikum 🧂 Salt Kutt søtpotet i tykke […]

Spicy kyllingramen

På disse kjølige høstdager er det lite som frister mer enn et smakfullt og varmende måltid, som denne spicy ramen med crispy kylling. Oppskriften er fra Elisabeth Le, som står bak matbloggen Alt Asiatisk. Med få ingredienser og enkel fremgangsmåte står retten ferdig på en halvtimes tid.   INGREDIENSER FOR 4–5 PORSJONER 600 g økologisk […]

Enkel og rask stekt ris

Har du prøvd stekt ris før? Det er like godt som det er enkelt å lage. Denne oppskriften er fra Alt Asiatisk og passer perfekt til deg som ønsker billig middagstips som student eller noe raskt og godt i hverdagen. Det kan være at du allerede har mange av ingrediensene i oppskriften, og du kan […]

Bulgursalat

Bulgursalat er Kristins “go to” oppskrift. Det er en enkel oppskrift, og du kan bruke det du har hjemme. For eksempel pasta, quinoa eller byggryn. Kristin brukte appen før handleturen og fant en pakke med kyllingfilet hos Spar. Du kan bruke det du ønsker som hovedingrediens som tofu eller haloumi.   Ingredienser for 2 porsjoner […]

Grillspyd med peanøttsaus

Vi har fått denne deilige oppskriften på Grillspyd med peanøttsaus fra Elisabeth Le, som står bak bloggen Alt Asiatisk. Hun brukte appen før handleturen og lagde denne middagen, på rundt 100kr! De fant gode, ferdig marinerte grillspyd og salat på minst halvpris, som KUN var nedsatt pga. dato. Sjekk ut oppskriften og la deg inspirere! […]

Knuste poteter til grillmat

Knuste poteter er det perfekte tilbehøret til sommermat eller grillmat. Det er enkelt å lage, passer til salat, lune retter eller det du skal grille. Fremgangsmåte Beregn ca 3 poteter per pers Kok potetene (dekk potetene helt med vann og kok til du kan stikke en gaffel gjennom) Varm ovnen til 225 grader Når potetene […]