Hvordan matsvinn truer humlene

De fleste har hørt om klimakrisen og hvordan dette påvirker oss og dyrene rundt oss, men vi står også overfor en naturkrise.   Naturkrisen innebærer en masseutryddelse av dyr og insekter og kan derfor føre til en kollaps av økosystemene og økosystemtjenestene. En av hovedårsakene bak denne utryddelsen er tap av leveområder og følgelig habitatfragmentering. […]

Bulgursalat

Bulgursalat er Kristins «go to» oppskrift. Det er en enkel oppskrift, og du kan bruke det du har hjemme. For eksempel pasta, quinoa eller byggryn. Kristin brukte appen før handleturen og fant en pakke med kyllingfilet hos Spar. Du kan bruke det du ønsker som hovedingrediens som tofu eller haloumi.   Ingredienser for 2 porsjoner […]

Grillspyd med peanøttsaus

Asiatiskmat

Vi har fått denne deilige oppskriften på Grillspyd med peanøttsaus fra Elisabeth Le, som står bak bloggen Alt Asiatisk. Hun brukte appen før handleturen og lagde denne middagen, på rundt 100kr! De fant gode, ferdig marinerte grillspyd og salat på minst halvpris, som KUN var nedsatt pga. dato. Sjekk ut oppskriften og la deg inspirere! […]

Knuste poteter til grillmat

Knuste poteter er det perfekte tilbehøret til sommermat eller grillmat. Det er enkelt å lage, passer til salat, lune retter eller det du skal grille. Fremgangsmåte Beregn ca 3 poteter per pers Kok potetene (dekk potetene helt med vann og kok til du kan stikke en gaffel gjennom) Varm ovnen til 225 grader Når potetene […]

Satay kyllingspyd

Visste du at kylling er det produktet som dukker opp oftest i Throw No More-appen? Det finnes utrolig mye godt man kan lage av ulike kyllingprodukter! Se her hva Marie Thrane ble inspirert til å lage av kyllingfileten hun fant i appen vår.   Ingredienser Kyllingspyd: 650 g kyllingfilet 1 dl soyasaus 4 ss brunt […]

Kjøttboller med spicy tomatsaus

Vi har fått denne herlige oppskriften fra Marie Thrane, som står bak kontoen middagfor25kr. Hun var ute og handlet med Throw No More-appen og ble inspirert til å lage disse smakfulle kjøttbollene med spicy tomatsaus. Så godt og så enkelt!   Ingredienser Kjøttboller: 400 g kjøttdeig 2 finhakkede hvitløksfedd 2 ts paprikapulver 2 ts oregano […]

Smoothie av brokkolistilk

Du trenger ikke nødvendigvis kaste grønnsaksrestene dine som blir til overs når du lager mat. Brokkolistilken passer for eksempel ypperlig i smoothie! Brokkoli er proppfull av vitaminer som vitamin C, B og K, i tillegg til kostfiber og jern. Den er også rik på en rekke antioksidanter som er bra for immunforsvaret. Det er med […]

Fem ting du kan lage med egg

Egg kan ikke kalles noe annet enn en fantastisk matvare ettersom den kan brukes til så mangt –til alle døgnets måltider. I tillegg er egg proppfull av viktige næringsstoffer som proteiner, folat, jern, jod og vitamin A, D og E. Egg har også svært lang holdbarhet. Ofte mye lenger enn det som står på pakken! […]

Pizzasaus av gamle tomater

Har du gamle og slitne tomater liggende? De kan bli perfekte til en hjemmelaget pizzasaus. Superenkelt og superdigg!   Ingredienser: 1 løk 2 stk hvitløksfedd 2 ss olivenolje ca 400g tomater 1 ts salt 1 ts pepper frisk oregano eller basilikum (evt 1ts tørket)   Fremgangsmåte: finhakk tomatene fres løk og hvitløk til løken er gyllen ha i tomatene og krydderet […]

Friske sommerruller

Vi har fått denne deilige oppskriften på sommerruller fra Elisabeth Le, som står bak bloggen Alt Asiatisk. Hun var ute og handlet med Throw No More-appen og ble inspirert til å lage sommerruller av varene hun fant. Sjekk ut oppskriften og la deg inspirere! – og du, det er lov å bruke andre grønnsaker og […]