Batata harra
Mari Hult, som står bak vegetarblogggen, fant poteter gjennom Throw No More-appen og ga oss oppskrift på denne superdigge potetretten som opprinnelig er fra Libanon. Server gjerne sammen med falafel og hummus. Ingredienser: 1 kg kokefaste poteter 1 liten bunt koriander 2 ss olje 1 ts hvitløkspulver 1 ts chilipulver 2 ts salt 1 sitron Fremgangsmåte: Forvarm stekeovnen til 200 grader, og finn fram en stor […]
